La Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID, organismo dependiente del Gobierno central) ha concedido a Cives Mundi una subvención de casi 190.000 euros para poner en marcha un proyecto bianual de seguridad alimentaria entre niños de hasta cinco años en la comarca de Cochabamba, en el departamento peruano de Cajamarca.
Según el informe del Comité de
Seguridad Alimentaria Mundial de la FAO, Perú se sitúa entre los 10 países del
planeta con un nivel crítico en esta materia. Y según la Endes 2004
(Encuesta Demográfica y de Salud Familiar), Cajamarca es uno de los cuatro
departamentos con mayor porcentaje de desnutrición crónica a nivel nacional:
más del 40% de los niños la padecen, lo que es un dato cuatro veces más alto que en
la Lima metropolitana.
Los
principales factores que contribuyen a la existencia de desnutrición crónica,
más agudizada en el área rural, son la escasez de recursos económicos que
imposibilita el acceso a los alimentos, el bajo nivel de educación de los
padres, las condiciones de habitabilidad insalubres, los malos hábitos de
higiene en la manipulación de la comida y la inexistencia de una dieta diaria
equilibrada. Los efectos más visibles de la desnutrición crónica en los niños
son el déficit de peso y estatura, las alteraciones en el desarrollo del lenguaje y en el desarrollo motor del comportamiento, entre otros.
El objetivo del proyecto es aminorar la alta incidencia
de este mal (en un primer paso, del 42% al 38%) en chavales menores de cinco años, activando estrategias para que la población de
Cochabamba incorpore conductas más saludables mediante la sensibilización y desarrollo de prácticas productivas sotenibles. En este sentido se prevé la instalación de 28 huertos comunitarios para otras tantas comunidades de la zona, así como seis granjas.
Esta estrategia contra el hambre se completará con la elaboración de un plan de vigilancia de la malnutrición, foros de información sobre el problema y talleres dirigidos a madres gestantes.
2.475 niños cochabambinos son los beneficiarios directos de esta acción de cooperación, así como sus familias (unas 900 aproximadamente).
Se plantea trabajar también con
unas 480 madres pertenecientes a los 28 clubes de madres del área, una actividad esencial ya que este mal es un
proceso que se acarrea desde la etapa de gestación y se puede combatir hasta
los cinco años de edad, con mayores resultados antes de los tres. La
selección de los clubes de madres de intervención en las acciones productivas
se realizará de acuerdo al número de niños menores de cinco años con
prevalencia de desnutrición.
Cives Mundi lleva más de una década interviniendo en Cochabamba con un programa de comedores escolares que ha logrado la completa alfabetización de los niños de la zona y garantizado su alimentación equilibrada entre los mismos. El proyecto que ahora se pondrá en marcha ayuda a completar la lucha contra el hambre, en este caso entre el sector de menos edad de la población cochabambina.
